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Mandel-Marzipan Hörnchen

Name: Mandel-Marzipan Hörnchen
Prep time: 30 min
Cook time: 18 min
Ingredients: 200 g Marzipan; 100 g Mix C - Kuchen & Kekse; 100 g gemahlene Mandeln; 100 g Puderzucker; 2 Eiweiß; Für den Überzug:; 200 g Schokolade; 100 g Mandelblättchen

8 personen

45-48 min

Diese leckeren Mandel-Marzipan Hörnchen dürfen auf der weihnachtlichen Kaffee-Tafel keinesfalls fehlen! Fabienne von Freiknuspern zeigt dir hier, wie du mit wenigen Zutaten diese festlichen Hingucker zubereitest. Und das Beste: die Hörnchen sind nicht nur glutenfrei, sie lassen sich auf Wunsch auch laktosefrei zubereiten!

Zubereitung

in 30 Minuten

Kochzeit

in 15-18 Minuten

Temperatur

180 °C

Das Marzipan fein reiben.
Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Die Zutaten miteinander vermengen und zu einer klebrigen Masse verkneten.
Aus dem Teig 6-8 Hörnchen formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Die Hörnchen mit etwas Wasser oder (laktosefreier) Milch bepinseln und mit Mandelblättchen garnieren.
Die Hörnchen für 15-18 Minuten backen.
Abkühlen lassen.
Die Enden der Hörnchen in geschmolzene Schokolade tauchen und trocknen lassen.

Zutaten

200

Marzipan

100

Mix C - Kuchen & Kekse

Hier kaufen

100

gemahlene Mandeln

100

Puderzucker

Eiweiß

Für den Überzug: