FacebookZubereitung
Zubereitung
in 10 Minuten
Kochzeit
in 12-15 Minuten
Abkühlzeit
in 30 Minuten
Temperatur
190 °C
- Aus den Zutaten (außer Gelee) einen Mürbteig bereiten, in Klarsichtfolie verpackt für 30Minuten im Kühlschrank lagern.
- Kurz durchkneten und zu einen Strangrollen( ca.2cm Durchmesser) und davon ca.2cm große Stücke abschneiden.
- Kugel formen, auf ein mit Backtrennpapier belegen Backblech setzen, mit einen weiteren Backtrennpapier abdecken und mit einen zweiten Backblech etwas flach drücken-Backtrennpapier abziehen und mit dem Zeigefinger eine Mulde drücken.
- Wahlweise vor bzw.nach dem Backen mit Johannisbeergelee die Mulde füllen.
- Backtemperatur 180°C Umluft, Backzeit 16-18 Minuten.
Zutaten
200
g
Mehl - Farine
cart
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65
g
Puderzucker
125
g
kalte Butter
1
Ei
1
EL
Bourbon Vanillezucker
25
g
Wasser
40-50
g
Johannisbeergelee
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Ohne Zusatz von Nüssen
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Zusatz von Soja
Ohne Zusatz von Hefe
Ohne Palmöl
Weizenfrei
