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Scones
time
50 min
It's tea-time, isn't it? Echt britisch werden Scones mit clotted cream und Erdbeerkonfitüre zum Tee serviert, aber sie schmecken auch mit Butter.
Zubereitung
Zubereitung
in 35 Minuten
Kochzeit
in 15 Minuten
Temperatur
180 °C
- Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel geben.
- Butter, Zucker, Salz, und Ei mit der Milch verrühren und zu dem Mehl geben.
- Mit einem Kochlöffel zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
- 20 Min. ruhen lassen.
- Den Teig ca. 1- 1/2 cm dick ausrollen. Rondelle mit 5 cm Durchmesser ausstechen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 15 Min. backen.
Zutaten
Für den Teig:
270
g
100
g
weiche Butter
100
ml
Milch
60
g
Zucker
1
Ei
2
TL
Backpulver
1
Prise/n
Salz
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Ohne Zusatz von Nüssen
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Zusatz von Soja
Ohne Zusatz von Hefe
Ohne Palmöl
Weizenfrei
Vegetarisch
Nährwerte
Pro 100g.
Energie
1.498 kj
355 kcal
Kohlenhydrate
50 g
Fett
16 g
Protein
3 g