Südtiroler Genuss

Teigspeisen mögen die Südtiroler ganz besonders gern – und zwar in allen Varianten. Herzhaft mit Speck und Gulasch oder als süße Variante mit Topfen und Marillen: Es gibt unzählige, ganz unterschiedliche Rezepte. Die Schleckermäuler kommen bei den traditionellen Süßspeisen voll und ganz auf ihre Kosten. Saftige Äpfel aus der Region, hausgemachter Mürbeteig oder leckerer Topfen machen die Desserts so besonders. Welche Highlights die Küche der italienischen Provinz sonst noch so zu bieten hat, zeigen wir dir in unseren Rezeptvorschlägen.