Jedním slovem – ne! S takzvanými „tabletami proti lepku“ buďte opatrní. V případě celiakie nebo nemocí spojených s lepkem rozhodně nepředstavují náhradu bezlepkové diety.
Lepek je přírodní bílkovina, která se vyskytuje v pšenici a příbuzných obilovinách. To znamená, že je obsažena také ve všech potravinách vyrobených z obilovin obsahujících lepek.
