Radost z chleba je věčná

Obyčejný chléb? Naopak! Odvěká hvězda našich jídelníčků

Také máte rádi chleba a vždy pečlivě hlídáte, aby byl neustále u vás doma ve spíži voňavý bochník nebo několik krajíců k zakousnutí?

Všechno to začalo v neolitu nevinným namletím zrn v hmoždířích a jednoduchou kaší, ze které už jen stačilo upéct placky na rozpálených kamenech. Později se čirou náhodou podařilo starověkým Egypťanům vytvořit kvašený chléb – těsto z pšeničné mouky, vody a soli omylem nechali příliš dlouho na slunci a po upečení se nemohli nabažit nadýchaného bochníčku s pevnou hnědou kůrkou. Ve středověku už chleba uměli upéct na několik způsobů – žaludový, perníkový, jáhlový, žemlový…

Dnes je chleba naprosto samozřejmou potravinou, která nás ale přesto nenechává chladnými. Kdo z nás se někdy nezakousne do krajíčku a neobdivuje tu skvělou chuť měkkého těsta a zlatavé kůrky? 

Article16032_Mutter Tochter Sandwich.jpg

Díky našim expertům ve výzkumném zařízení navíc již dobře víme, že upéct plnohodnotný a chutný chléb jde i bez lepku a konzervačních látek. Nejpevnější kůrkou se může dozajista pyšnit náš Pain Campagnard, bohatou nadílku semínek vám zase nadělí vícezrnný Maestro Cereale či Pan Multigrano a na cesty a výlety je zase ideální chléb Maestro Classic, Vital nebo Cereale, z jehož balení si nyní můžete udělat přesně šest chutných sendvičů či zapečených toustů přesně podle vašich představ a nezbyde vám žádný lichý krajíček navíc.

Nenechte si upřít prvotřídní bezlepkové chleby, které na vás čekají s logem Schär na obalu, a užívejte si každé sousto – vždyť ty zdánlivě nejobyčejnější věci jsou ve skutečnosti tím nejdokonalejším lidským dílem. Stejně jako chléb!