Alla hjärtans dag: Visa din kärlek med glutenfri mat

Mat spelar en stor roll i olika kulturer, och man kan nästan säga att mat är ett språk som kan uttrycka många olika saker. Att bryta bröd betyder delning och samhörighet i många kulturer. Och så finns det festdagar med särskilda ingredienser och ritualer, som till exempel den persiska nyårstraditionen där man målar ägg i starka färger för att symbolisera en ny början.

På Alla hjärtans dag innebär att dela en måltid med någon att visa hur speciell den person du har valt är, så varför inte säga det med mat? "Sharing is caring" och ett av de bästa sätten att visa kärlek är att laga mat till andra. Naturligtvis behöver du glutenfria matidéer till Alla hjärtans dag om du eller någon du älskar har celiaki, är glutenintolerant eller följer en glutenfri diet.

Som vi vet är matlagning ett sätt att visa kärlek, och aldrig mer så än den 14 februari. En klassisk Alla hjärtans dag-present är en glutenfri romantisk middag där du hittar en restaurang som också är lämplig för personer med glutenintolerans. Glutenfria sötsaker är också en säker vinnare på denna söta dag, eller en annan glutenfri present eller godsak som du vet att din älskade kommer att älska. En annan presentidé skulle kunna vara en matlagningskurs som du och din vän kan genomföra tillsammans.

Ibland har man inget planerat, men allt blir bra om du lagar din älskades favoriträtt, särskilt om han eller hon inte har haft den bästa dagen. Det är lätt att skapa en romantisk stämning och undvika gluten. Tänd ljusen, sätt på lite lockande stråkmusik och servera skaldjur; oavsett om du älskar hummer, kräftor, musslor eller ostron så är de alla naturligt glutenfria. Men var försiktig med ingredienserna i såsen.

Med Schärs glutenfria spaghetti tillverkad i Italien kan kärlekspar dela en stor tallrik spaghetti bolognese och avsluta med en kärlekskyss som i Disneyfilmen Lady och Lufsen! Avslutningsvis, för att få alla hjärtan att smälta, baka en Alla hjärtans dag-chokladtårta med glutenfria ingredienser. I den här supergoda chokladkakan används Schär's glutenfria Mix it! Universal. Det kan varken bli enklare eller sötare.