Celiakimånaden

Maj är månaden för att uppmärksamma celiaki, och den 16 maj är den internationella celiakidagen. Det är dagar som spelar en viktig roll för att nå människor som lider av celiakisymtom, men som inte har fått en diagnos och för att ge samhället en möjlighet att lära sig mer om celiaki och de goda möjligheterna med glutenfri mat.

Miljontals människor över hela världen upplever en rad olika och ibland diffusa symtom som magont, anemi, diarré och andra magproblem, illamående och extrem trötthet – utan att veta att de har celiaki och att deras problem har en lösning. För att börja processen med att ta reda på om du kanske har celiaki eller en känslighet för gluten/vete, kan du ta Schärs Symptom Test på nätet.

Bandet som symboliserar Celiakimedvetenhet är ljusgrönt. För att visa ditt stöd och öka medvetenheten kan du bära bandet och ändra din profilbild på sociala medier för att visa symbolen.

1. Bjud in till en glutenfri matlagningsworkshop med vänner och familj. Här kan du visa upp läckra recept och betona vikten av säker matlagning för den som har celiaki.

2. Anordna en insamling online – som en bakförsäljning eller en online-auktion – där intäkterna går till forskning om celiaki och stödorganisationer.

3. Ta med glutenfria snacks till jobbet eller skolan och berätta om celiaki och varför det är viktigt att känna till celiaki.

4. Starta en kampanj i sociala medier med hashtags som #CeliakiMånaden för att dela personliga berättelser, fakta och resurser för att utbilda och inspirera andra.

5. Om du har celiaki, dela med dig av din berättelse – det kan göra en enorm skillnad i någon annans liv.

6. Uppmuntra lokala företag att erbjuda glutenfria alternativ. Du kan kontakta dem direkt eller genom att delta i samhällsforum och diskussioner.

7. Samarbeta med lokala restauranger för att skapa särskilda glutenfria menyer eller kampanjerbjudanden under maj månad.

8. Gör volontärsarbete för en stödgrupp eller organisation för celiaki. Din tid och expertis kan vara värdefull hjälp för dem som behöver det.

9. Gör informationsblad eller affischer om celiaki och dess symtom, och distribuera dem på samlingsplatser där du bor.

10. Anordna en gemensam promenad eller löpning för att samla in pengar. Där kan deltagare antingen var med på plats eller bidra virtuellt för att samla in pengar till forskning och stöd för celiaki.

11. Stöd ett bageri som erbjuder säkra glutenfria produkter.

12. Kontakta skolor och universitet för att driva frågan om fler glutenfria alternativ i skolmatsalar och för att främja utbildning om celiaki bland elever och personal.

13. Planera en glutenfri picknick med vänner och familj – uppmana alla att ta med sina favoriträtter att dela och fira tillsammans.

14. Donera glutenfria livsmedel som börd, pasta eller bakmixar till en matcentral.

15. Samarbeta med lokaltidningen för att publicera artiklar eller intervjuer om celiakimedvetenhet och vikten av tidig upptäckt och diagnos.

16. Anordna en virtuell bokklubb fokuserad på litteratur relaterad till celiaki, hälsa, näring och ett glutenfritt liv.

17. Fråga efter informationsmaterial om celiaki hos din vårdcentral, läkare eller på ditt apotek. Om det saknas: be dem att ta in materialet så att de förstår att det finns en efterfrågan och ett behov.

18. Kontakta inflytelserika bloggare, influencers och kändisar för att sprida medvetenhet om celiaki till en bredare publik.

19. Anordna en DIY glutenfri baktävling, utmana deltagare att skapa läckra godsaker med enbart glutenfria ingredienser.

20. Överväg att delta i kliniska prövningar för att främja medicinsk forskning relaterad till celiaki och andra former av glutenintolerans.