- star
- star
- star
- star
- star
Velikonočni zajčki iz skutnega testa
servings
2 oseb
time
1 ure 25 min
Velika noč je pred vrati! In če še vedno niste prepričani, katere domače dobrote skriti v svoje velikonočne košare, imamo tukaj nekaj navdiha za vas.
Velika noč je pred vrati! In če še vedno niste prepričani, katere domače dobrote skriti v svoje velikonočne košare, imamo tukaj nekaj navdiha za vas.
Sladke dobrote so preprosto nujne za čudovito velikonočno praznovanje! Ta recept brez glutena je popoln za peko z vso družino. Ti velikonočni zajčki ne le, da bodo v vsaki velikonočni košari prava paša za oči, ampak jih je tudi neverjetno enostavno speči. Vsakdo se lahko pridruži in okrasi svojega zajčka, kakor koli želi. S sladkorjem, lističi mandljev, rozinami in breskvami imate na voljo okusno izbiro. In ker so domače dobrote vedno najboljšega okusa, nič ne stoji na poti temu neustavljivemu receptu.
FacebookKuhaj
Priprava
v 15 minut
Kuhanje
v 1 ura in 10 minut
Testo:
- Dva pekača obložite s papirjem za peko in namastite robove.
- Suhe sestavine stehtajte v skledo za mešanje in zmešajte.
- Dodajte olje, skuto, jajca in mleko.
- Gnetite v stoječem mešalniku pri nizki hitrosti približno 3 minute, dokler ne nastane gladko testo.
- Pokrijte in pustite počivati 20 minut.
- Na kratko pregnetite z malo moke in testo razdelite na kose želene velikosti.
- Oblikujte po želji (npr. velikonočne zajčke) in jih položite na pekač.
- Premažite z mlekom, ponovno pokrijte in pustite počivati približno 20–30 minut.
- Pečico segrejte na 175 °C za običajno peko ali na 170 °C za konvekcijsko peko.
- Po želji okrasite s sladkorjem v prahu, rozinami in breskvami.
- Pecite približno 20 minut.
Video o pripravi skupaj z drugimi odličnimi recepti najdete v Facebook skupini Jörga Heckerja.
Sestavine
Za testo:
400
g
Mix Bread
cart
Kje kupiti
1.5
vrečka
pecilnega praška
200
g
kvark z nizko vsebnostjo maščob
150
g
sladkor
1
čajna žlička
mlete luščine semena indijskega trpotca (vlaknaste luščine)
50
ml
olje za kuhanje, brez okusa
2
vrečka
vanilijev sladkor
2
jajce
100
ml
rastlinskega mleka
ščepec/ci
sol
po okusu
limona
Dodatno:
grobi sladkor za posip
1
vrečka
narezani mandlji
2
breskve
rozine
Za premazovanje:
malo
mleko
Izdelki
v tem receptu
Podobni
recepti
