- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Biskvitna torta za otroke
servings
4 oseb
time
28-35 min
Ta brezglutenska biskvitna torta je resnično vsestranska: je čudovito sočna, neverjetno enostavna za pripravo in jo po peki lahko izrežete v poljubno obliko – na primer kot pisan kornet. Idealna za otroške rojstne dneve, prve dni v šoli ali manjša praznovanja!
Kuhaj
Priprava
v 8-10 minut
Kuhanje
v 20-25 minut
Temperatura
170-180 °C
- Pečico segrejte na 180 °C (350 °F).
- V skledi stepite maslo, sladilo in vanilijev sladkor, dokler zmes ni lahka in puhasta.
- Postopoma vmešajte sol in jajca.
- Dodajte skuto in mleko ter dobro premešajte.
- Zmešajte moko, lupino indijskega trpotca in pecilni prašek ter nežno vmešajte v testo.
- Testo vlijte v pekač velikosti 24 x 34 cm (9,5 x 13,5 palcev), obložen s peki papirjem, in pogladite vrh.
- Pecite na srednji rešetki približno 25 minut.
- Z zobotrebcem preverite, ali je torta pečena.
- Ko se ohladi, torto izrežite v želeno obliko – na primer šolski kornet – ali pa jo pustite kot plast torte.
- Okrasite s stopljeno čokolado, čokoladnimi koščki in posipom.
- Odlično za manjša praznovanja, pisane rojstne dneve ali prvi šolski dan!
Sestavine
Za testo:
150
g
maslo pri sobni temperaturi
170
g
sladkor
ali druga alternativa
1
paketki
vanilijev sladkor
3
jajce
1
ščepec/ci
sol
130
g
Mix Pâtisserie
cart
Kje kupiti
120
g
kvark (sir iz pasteriziranega kravjega mleka)
100
ml
mleko
1 gestrichener
jedilna žlica
mlete luščine semena indijskega trpotca (vlaknaste luščine)
4
čajna žlička
pecilnega praška
Za dekoracijo:
po potrebi
preliv iz bele čokolade
oder gelb
po potrebi
barvni čokoladni bonboni
po potrebi
barvne mrvice