- star
- star
- star
- star
- star
Brezglutenski tiramisu
servings
6 oseb
time
390-405 min
Italijanska sladica par excellence: neprekosljiva kombinacija mehkih piškotov, kreme maskarpone, kave in kakava. Brez glutena, seveda.
Italijanska sladica par excellence: neprekosljiva kombinacija mehkih piškotov, kreme maskarpone, kave in kakava. Brez glutena, seveda.
Tiramisu z gladkim in kremastim mascarponejem, lahkimi in puhastimi piškoti, prepojenimi s kavo, ter rahlim prahom kakava v prahu je sladica, za katero imate vedno dovolj prostora. S tem receptom za tiramisu brez glutena lahko razvajate svoje prijatelje s celiakijo - obvezen za vsako večerjo. Vendar načrtujte vnaprej: prej ko ga boste pripravili, več časa boste imeli, da se vsi ti čudoviti okusi prepletejo in vpijejo v savoiardi piškote. Tako dober je, da ga lahko postrežete samostojno.
FacebookKuhaj
Priprava
v 30-45 minute
Hlajenje
v 360 minute
- 3 rumenjake stepite s sladkorjem, nato dodajte mascarpone in rum.
- Beljake stepite do trdega in jih previdno vmešajte v zmes.
- Piškotke dobro namočite v kavo; v sredini ne smejo biti preveč trdi.
- V ravno stekleno ali keramično posodo tesno skupaj razporedite piškote.
- Pokrijte jih s polovico mascarponejeve zmesi, nato dodajte še eno plast piškotov in jih prekrijte z drugo plastjo mascarponejeve zmesi.
- Posujte s kakavom v prahu in postavite v hladilnik za vsaj 6 ur.
Sestavine
1
paketki
Savoiardi
cart
Kje kupiti
200
g
sir mascarpone
3
jajce
1
jajčni rumenjak
4
jedilna žlica
sladkor
2
jedilna žlica
rum
250
ml
kava
1
ščepec/ci
kakav v prahu
Nutritional & Dietary
Brez glutena
Brez oreščkov
Brez ovesa
Brez sezama
Brez soje
Brez kvasa
Brez palmovega olja
Brez pšenice
Vegetarijansko
Hranilna vrednost
na 100 g
Energijska vrednost
1.631 kj
388 kcal
Ogljikovi hidrati
31 g
Maščobe
25 g
Beljakovine
10 g
Izdelki
v tem receptu
Podobni
recepti
Schär is worldwide
Evropa
Vzhodna Evropa
ZDA, Kanada in Južna Amerika
Azija, Afrika in druge države
Mednarodno
