star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Sladki koruzni kruh

Name: Sladki koruzni kruh
Prep time: 2 h
Cook time: 35 min
Ingredients: 350 g Mix it! Universal; 150 g rumen koruzni zdrob; 100 g sladkor; čajna žlička sol; 80 ml sojino olje; 10 g suhi kvas; 500 ml mlačna voda

4 oseb

155 min

Okusen recept za koruzni kruh, ki ni le brez glutena, ampak je tudi mehak in izjemno enostaven za pripravo. Odlično se poda k maslu ali kremnemu siru in skodelici kave! Ustvarila Maria Rita Marchi Bello.

Kuhaj

Priprava

v 120 minute

Kuhanje

v 35 minute

Temperatura

200 °C

Suhe sestavine, vodo in olje dajte v posodo.
Začnite mešati z žlico, nato pa vključite mešalnik in stepajte do gladkega.
Testo položite na namaščen pekač in ga pustite na toplem mestu, da vzhaja, dokler se njegova prostornina ne podvoji.
Ko testo vzhaja, ga posujte s koruzno moko.
Pecite v predhodno ogreti pečici na 200 °C približno 35 minut.

Sestavine

350

Mix it! Universal

Kje kupiti

150

rumen koruzni zdrob

100

sladkor

čajna žlička

sol

sojino olje

suhi kvas