star
star
star
star
star

Osnovni recept za brezglutenske palačinke

Name: Osnovni recept za brezglutenske palačinke
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Ostalo
Ingredients: 125 g Farina; 300 ml mleko; 1 ščepec/ci sol; 3 jajce

6 oseb

15-20 min

Preizkusite svoje sposobnosti obračanja na teh klasičnih brezglutenskih palačinkah. Zagotavljamo vam, da s tem receptom ne bo spodrsljajev.

Prinesite okuse in vonjave pariških uličic v svojo kuhinjo s tem osnovnim receptom za palačinke brez glutena. Iz testa nastanejo palačinke, ki so lahke kot zrak, a dovolj čvrste, da v njih zavijete svoje najljubše nadeve. Ta recept ponuja slan predlog za serviranje, vendar so te palačinke prav tako dobre s sladkimi nadevi. In kaj je najboljše pri njih? Temu osnovnemu receptu je enostavno slediti. Pravzaprav je tako enostavno, da vas mora skrbeti samo to, da pristanete na preobrnjeni palačinki!

Kuhaj

Priprava

v 10 minut

Kuhanje

v 5-10 minut

Vse sestavine zmešajte z električnim mešalnikom. Počasi dodajte mleko. Pustite testo stati približno 30 minut.
Nato del testa vlijte v z maslom namazano ponev in pecite na obeh straneh, dokler se palačinka zlato ne obarva.
Za slan nadev:
Zmešajte nariban sir, salamo, na kocke narezano papriko, solite in poprajte.
Na polovico palačinke dodajte nekaj žlic mešanice. Čezenj prepognite drugo polovico tako, da dobro pokrijete nadev, nato pa pražite nekaj minut na obeh straneh.

Sestavine

125

Farina

Kje kupiti

300

mleko

ščepec/ci

sol

jajce