star
star
star
star
star

Domači koruzni kruh s sončničnimi semeni

Name: Domači koruzni kruh s sončničnimi semeni
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 250 g Mix it! Universal; 100 g rumen koruzni zdrob; 1 jedilna žlica sladkor; 1 čajna žlička sol; 300 ml mlačna voda; 40 g ekstra deviško oljčno olje; 1 paketki suhi kvas; 4 jedilna žlica sončnična semena; Za posip:; 1 jedilna žlica sončnična semena

4 oseb

120 min

Ta okusen domač kruh brez glutena se odlično poda k popoldanski kavi ali prigrizku.

Kuhaj

Priprava

v 90 minute

Kuhanje

v 30 minute

Temperatura

200 °C

V skledi zmešajte vse suhe sestavine (razen soli);
Tekoče sestavine dodajajte postopoma in dobro premešajte;
Na koncu dodajte sol;
Postavite v pekač, pokrijte s plastično folijo in pustite počivati na toplem približno 30 minut oziroma dokler se ne podvoji;
Površino premažite z vodo, nanjo potresite sončnična semena in pecite pri 200 °C 30 minut.

Sestavine

250

Mix it! Universal

Kje kupiti

100

rumen koruzni zdrob

jedilna žlica

sladkor

čajna žlička

sol

300

mlačna voda