Po podatkih nove ameriške raziskave je pri otrocih z genetsko nagnjenostjo večje uživanje glutena v prvih petih letih življenja povezano z večjim tveganjem za avtoimunsko celiakijo in celiakijo. V tej raziskavi je bilo pregledanih več kot 6 600 otrok, starih od 6 mesecev do 5 let. Več glutena kot je...
Celiakija in laktozna intoleranca sta povsem ločeni bolezni, vendar ima veliko ljudi obe težavi. Kot bomo videli, je med celiakijo in laktozno intoleranco lahko vzročno-posledična povezava. Celiakija je avtoimunska motnja, ki jo povzroči imunski sistem, ki napačno prepozna gluten - beljakovino v...
