Prepričani smo, da imate po postavitvi diagnoze in ob začetku brezglutenske diete veliko vprašanj. Želimo vam pomagati, zato smo vam tu podali vse informacije, ki jih potrebujete. Od informativnih videov do infografik, kako nakupovati ali potovati brez glutena, razlage za otroke in številne recepte. Dobrodošli v življenju brez glutena!

Kje lahko kupite naše izdelke?

Schärove brezglutenske izdelke lahko najdete v vseh supermarketih in hipermarketih Spar in Interspar, Mercator, Tuš in drogerijah DM ter manjših specializiranih trgovinah.
 Naročite jih lahko tudi preko naše spletne trgovine.

 

 

Oglejte si našo spletno trgovino

Recepti brez glutena za vas!

Sladke in slane jedi, kruh, testenine ali sendviči... Izbira je vaša! Kuhanje brez glutena vam ponuja ravno takšne možnosti kot običajna. 

Oglejte si recepte

Pogosto
postavljena
vprašanja

Vaša varnost in kakovost naših izdelkov sta naša glavna prednostna naloga. Zato mi in naši dobavitelji surovin ne uporabljamo surovin, ki so označene kot gensko spremenjene. To redno preverjamo s kontrolami. Pridelava gensko spremenjene koruze in riža v Evropi ni dovoljena, zato seveda upoštevamo zakonske zahteve. Vsebnost GSO nad 0,9 % je treba navesti na seznamu sestavin. Vsebnost GSO pod 0,1 % se šteje za neopazno. S kmeti imamo sklenjeno tudi pogodbeno kmetovanje, kar pomeni, da pridelujejo surovine natančno v skladu z našimi smernicami.

Od konca leta 2005 morajo biti vsa živila, ki lahko povzročijo alergijsko reakcijo (kot je gluten), ne glede na obliko ali količino, navedena na etiketi izdelka. 14 najpogostejši sprožilci alergij in drugih intoleranc so:

  • žita, ki vsebujejo gluten *
  • mleko *
  • jajca *
  • soja *
  • arašidi *
  • oluščeni oreščki (mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, pekan orehi, brazilski oreščki, pistacije, makadamije inqueensland orehi) *
  • zelena *
  • gorčica *
  • raki *
  • ribe *
  • sezamova semena *
  • volčji bob *
  • mehkužci *
  • žveplov dioksid in sulfiti v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/liter
    *in izdelki iz njih

Da bi vam pomagali enostavno prepoznati alergene posameznega izdelka in na ta način izbrati najbolj idealna živila za vaše prehranske potrebe, je Schär razvil jasen sistem razlikovanja.