Orechové vianočné pečivo

2

Aké bezlepkové vianočné pečivo naozaj stojí za to si upiecť? Jednoznačne tieto orechové hrudky, ktoré sa vám odmenia skvelou chuťou a úžasnou vianočnou vôňou nesúcou sa po celom byte.

Ingrediencie

50 g Mix C - Mix Pâtisserie
160 g orechy
2 vaječné bielka
150 g práškového cukru
1 štipka jedlá soľ
40-50 polovičky vlašských orechov

Príprava

  • Do misy dáme bielka, štipku soli a začneme šľahať pomocou kuchynského robota alebo ručného mixéru. Akonáhle začnú bielka belieť, začneme po lyžiciach pridávať múčkový cukor. Šľaháme ešte niekoľko minút, pokiaľ nevznikne veľmi tuhý sneh. 
  • Do misy pridáme mleté orechy a na nízkom stupni šľaháme. Nakoniec pridáme bezlepkovú múku Mix C, ktorú vmiešavame pomocou ručnej stierky. 
  • Pripravíme si dva plechy, ktoré vyložíme papierom na pečenie. Rúru si rozohrejeme na 170 °C. Pomocou dvoch lyžičiek vytvarujeme na plech hrudky. Nakoniec všetky hrudky ozdobíme polovičkami vlašských orechov.
  • Pečieme cca 15 minút.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg
  • SK_Laktosefrei.jpg
  • páči sa
  • uložiť