Každý pekár dokáže upiecť bezlepkový chlieb, ale v pekárni je nebezpečenstvo kontaminácie potravinami obsahujúcimi lepok mimoriadne vysoké. Najlepšie je opýtať sa pekára, či používa samostatnú pec, aby ste si na pečive mohli bez obáv pochutnať.
Tu nájdete tipy na ľahké a bezproblémové pečenie doma.