Aký je najlepší spôsob na pridanie semienok a zrniečok do receptov?

Existujú dva spôsoby, ako to urobiť: môžete ich namočiť do studenej vody, t. j. zmiešate rovnaké množstvo semienok a vody a necháte ich odstáť aspoň 12 hodín alebo ich môžete namočiť do horúcej vody, t. j. zmiešate rovnaké množstvo vriacej vody a semienok a necháte odstáť aspoň 30 minút.

Tip: na 1 kg cesta nepoužívajte viac ako 100 g semienok alebo zrniečok. V opačnom prípade sa bude cesto rozpadať.