V spoločnosti Schär sa kvalita začína starostlivým výberom surovín. Aby sme zabezpečili vysoké štandardy bezpečnosti, kvality a sledovateľnosti, úzko spolupracujeme s vybranými farmármi a dodávateľmi, ktorí dodržiavajú prísne pestovateľské postupy a kvalitatívne požiadavky.
Súčasťou nášho prístupu k riadenému pestovaniu je získavanie surovín z rôznych geografických oblastí. To nám pomáha znižovať riziká spojené s počasím a zároveň zabezpečiť spoľahlivé dodávky surovín. Počas celého dodávateľského reťazca vykonávame dôsledné kontroly kvality, aby sme overili odrodovú čistotu, zabránili kontaminácii vrátane lepku a alergénov a zachovali úplnú sledovateľnosť od poľa až po finálnu surovinu.S našimi farmármi udržiavame priame vzťahy a pravidelne ich navštevujeme a podporujeme, aby sme zabezpečili dodržiavanie našich kvalitatívnych štandardov.
Hlavné krajiny pôvodu niektorých našich kľúčových surovín:
Ovos: severná Európa
Proso: Taliansko a Rakúsko
Ryža: Taliansko a Španielsko
Cirok: Taliansko
Kukurica: Taliansko a Rakúsko
Pohánka: Poľsko
Sója: krajiny EÚ (na výrobu múky, otrúb a vločiek)
Upozorňujeme, že pôvod surovín sa môže v priebehu času meniť v závislosti od ich dostupnosti a kvalitatívnych požiadaviek. Náš dodávateľský reťazec priebežne kontrolujeme a aktualizujeme, aby sme zabezpečili bezpečnosť, kvalitu a konzistentnosť našich výrobkov.