Samozrejme, nikto nepredpokladá, že sa niečo môže stať. Aby ste však boli pripravení na prípad núdze, napríklad ak dôjde ku kontaminácii lepkom, najlepšie je, keď budete mať vždy pri sebe preukaz celiatika alebo aspoň nejakú inú identifikáciu toho, že máte celiakiu. Odporúča sa aj zoznam s číslami tiesňových kontaktov. Tými by mali byť napríklad vaši rodičia alebo zákonní zástupcovia, ale aj váš lekár alebo odborník na výživu. Vďaka tomuto budú osoby poskytujúce prvú pomoc okamžite vedieť, že máte alergiu na lepok alebo ste naň citliví a môžu na základe toho reagovať – v prípade, že by ste im to sami nedokázali vysvetliť.