Toast cu avocado zdrobit și ciuperci sotate 🥑🍄🍞✨

Instrucțiuni de preparare:

• Zdrobește avocado cu o furculiță într-un bol și amestecă-l cu sucul de lămâie, piperul și sarea.
• Taie jumătate din ciupercile champignon în felii, iar cealaltă jumătate în sferturi.
• Încinge o tigaie la foc mic, adaugă un strop de ulei de măsline și călește ciupercile până când devin moi. Potrivește-le de gust cu piper și sare.
• Prăjește feliile de pâine Cereale del Mastro Panettiere într-o tigaie sau rumenește-le în prăjitorul de pâine.
• Unge generos pâinea prăjită cu avocado zdrobit și adaugă deasupra ciupercile sotate. La final, presară puțin parmezan.
• Dacă vrei o variantă mai tehnică, de rețetă tipărită sau adaptată pentru website, spune-mi și o ajustez fără probleme.