Întrebări frecvente
Tulburări legate de gluten

Se spune că, după diagnostic, boala celiacă nu mai este o boală, ci un mod de viață, deoarece, odată început tratamentul specific, starea generală de bine se îmbunătățește rapid. Totuși, este necesar să înveți să trăiești după reguli noi, impuse de schimbarea alimentației. Numeroasele produse fără...

Este adevărat că există persoane la care se poate confirma absența bolii celiace, dar care reacționează totuși la alimentele ce conțin gluten cu simptome similare celor întâlnite la persoanele cu boală celiacă. Acest fenomen este cunoscut sub denumirea de sensibilitate la gluten non-celiacă și face...

Prevenirea posibilelor deficiențe nutriționale și a intoleranțelor asociate.

Dacă respecți o dietă strictă fără gluten, poți trăi fără simptome. Până în prezent, nu există o metodă de vindecare care să permită unei persoane afectate de această boală să consume din nou produse care conțin gluten fără a provoca leziuni ale mucoasei intestinale. În acest moment, o dietă strictă...