În permanență se descoperă tot mai multe informații despre această afecțiune autoimună pe viață, care afectează cel puțin una din o sută de persoane și care poate fi tratată doar prin adoptarea unei diete fără gluten.
Ce este boala celiacă?
Boala celiacă este o afecțiune autoimună provocată de gluten, o proteină care se găsește în cerealele grâu, orz și secară. Aceasta nu este o alergie. Atunci când o persoană suferă de boala celiacă, sistemul imunitar identifică în mod eronat substanțele care se găsesc în gluten ca fiind o amenințare pentru organism și le atacă. Aceasta deteriorează mucoasa intestinului subțire și perturbă capacitatea organismului de a absorbi substanțele nutritive din alimente.
O persoană care suferă de boala celiacă poate avea simptome precum: dureri abdominale, balonare, absorbție defectuoasă, diaree sau constipație și pierdere neintenționată în greutate, printre altele.
Singurul tratament cunoscut pentru boala celiacă este oprirea consumului de gluten. De obicei, o dietă fără gluten va pune rapid capăt simptomelor asociate cu această boală.
Ce cauzează boala celiacă?
Boala celiacă pare să aibă un element ereditar, dar nu se transmite în mod automat în familie. Cercetătorii cred că anumiți factori de mediu pot contribui, de asemenea, la declanșarea afecțiunii la o persoană care are o predispoziție genetică, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin cauzele bolii celiace.
Boala celiacă este ereditară?
Dacă aveți o rudă apropiată care suferă de boala celiacă, cum ar fi un părinte, un frate sau o soră, acest lucru înseamnă că există o probabilitatea crescută de a dezvolta această afecțiune.
Riscul este de aproximativ 10% pentru o persoană care are un istoric de boală celiacă în familie. Dacă aveți un geamăn identic ce suferă de boala celiacă, există o probabilitate de 75% ca și dumneavoastră să aveți această afecțiune. Așadar, genele creează un risc, dar boala nu se declanșează automat.
Cercetările arată că boala celiacă este puternic asociată cu o serie de mutații genetice care afectează un grup de gene cunoscute sub numele de gene HLA-DQ. Aceste gene sunt responsabile pentru dezvoltarea sistemului nostru imunitar. Cu toate acestea, mutațiile în genele HLA-DQ sunt destul de frecvente, apărând la aproximativ o treime din populație. Acest lucru sugerează că există altceva, posibil factori de mediu, care declanșează boala celiacă la anumite persoane.
Boala celiacă nu se poate transmite precum un virus. În prezent nu se știe cum se poate reduce riscul de apariție a acestei boli în cazul în care aveți antecedente în familie.
Tipuri de boală celiacă
Există diferite tipuri de boală celiacă ce includ:
- Boala celiacă clasică sau simptomatică. Pacienții prezintă semne și simptome de absorbție defectuoasă a substanțelor nutritive, inclusiv diaree și pierdere în greutate sau incapacitate de a crește sau pubertate întârziată în cazul copiilor.
- Boala celiacă neclasică sau asimptomatică. Simptomele care apar în afara intestinului, cum ar fi anemia prin deficit de fier, oboseala cronică, migrenele, furnicăturile sau amorțeala la nivelul mâinilor și picioarelor, printre altele, pot fi clasificate ca boală celiacă neclasică. Unele persoane nu prezintă absolut niciun simptom și au boala celiacă asimptomatică.
Efectele pe termen lung ale bolii celiace netratate
Dacă nu este tratată, boala celiacă poate avea implicații grave asupra sănătății unei persoane.
Deteriorarea vilozităților, proeminențe asemănătoare unor degete din intestinul nostru care absorb substanțele nutritive în fluxul sanguin înseamnă că absorbția defectuoasă a substanțelor nutritive din alimente este un efect tipic al bolii celiace. Acest lucru se poate manifesta prin simptome precum anemia și poate duce, de asemenea, la osteoporoză, când oasele noastre devin fragile și slabe.
Boala celiacă netratată poate contribui la complicații în timpul sarcinii. O persoană cu boală celiacă netratată are o probabilitate ușor mai mare de a dezvolta anumite forme de cancer.
Cum știu dacă am boala celiacă?
Deoarece simptomele bolii celiace sunt numeroase și variază de la o persoană la alta, aceasta poate fi dificil de diagnosticat. De asemenea, unele simptome pot fi confundate cu IBS (sindromul colonului iritabil) sau cu intoleranța la grâu. Simptomele pot include balonare, diaree, greață, flatulență, constipație, oboseală, afte bucale, pierdere bruscă în greutate, anemie și multe altele.
În cazul în care credeți că aveți unele dintre aceste simptome, ar trebui să le discutați cu medicul dumneavoastră. Următoarea etapă, dacă medicul este de acord, constă în efectuarea unui test de sânge care, în funcție de rezultat, poate conduce la trimiterea cazului precum: dureri abdominale, balonare, la un gastroenterolog. Este important să urmați în continuare o dietă care să conțină gluten pe parcursul procesului de diagnosticare, pentru a vă asigura că rezultatele sunt corecte.
Boala celiacă este periculoasă?
Netratată, boala celiacă este o afecțiune gravă care poate conduce la complicații semnificative pe termen lung pentru sănătate. Odată diagnosticată, urmarea unei diete fără gluten ar trebui să permită rezolvarea simptomelor și vindecarea mucoasei intestinale.
Cât de frecventă este boala celiacă?
Mai frecventă decât ați putea crede. Coeliac UK, organizația națională de caritate a pacienților care suferă de boala celiacă, afirmă că aproximativ una din o sută de persoane suferă de boala celiacă, iar în alte țări se fac estimări similare. Cu toate acestea, în Regatul Unit, au fost diagnosticate numai 30% dintre persoanele care au această afecțiune.
Boala celiacă este diagnosticată mai frecvent la femei decât la bărbați.