Piquenique sem glúten

Ideias de lanches para um piquenique sem glúten

Com a chegada das estações mais quentes, uma ótima ideia de programa é um piquenique sem glúten com a família e amigos.

Além dos lanches, alguns itens são indispensáveis para garantir um piquenique aconchegante e divertido: toalha xadrez, almofadinhas para sentar, copos, talheres e pratos descartáveis, guardanapos, caixa térmica, álcool em gel, protetor solar e repelente. Uma dica para deixar seu piquenique ainda mais animado é fazer uma roda com violão.

As melhores opções de lanches são os assados e/ou sanduíches que podem ser armazenados na caixa térmica. Confira as sugestões que separamos para você:

Sanduíche natural com Pão Rustico Schär

Sanduíche sem glúten

Para um sanduíche, você vai precisar de:

  • 2 fatias de Pão Rustico
  • 2 fatias de peito de peru
  • 1 colher de sopa de queijo cottage ou creme de ricota
  • 2 folhas de alface americana
  • 2 rodelas de tomate
  • 1 colher de sopa de cenoura ralada
  • Azeite de oliva e sal a gosto

Modo de preparo:
Tempere a salada com sal e azeite e monte o sanduíche com o restante dos ingredientes.

Dica Schär: Refrigere os sanduíches junto com as bebidas dentro da sua caixa térmica, assim eles ficam frescos por mais tempo!

Bolo salgado de abobrinha

Bolo salgado sem glúten

Esta receita de bolo salgado de abobrinha é prática, diferente e uma ótima opção para levar num piquenique!

Muffin com gotas de chocolate

Muffin sem glúten

Para a sobremesa, prepare deliciosos muffins sem glúten! Confira a receita aqui.

Chá gelado de maçã com especiarias

Chá maçã sem gluten

A maçã e a laranja são ricas em vitaminas e possuem propriedades antioxidantes que, acompanhadas do gengibre, da canela e do cravo da Índia, aceleram o metabolismo, ajudam na digestão e refrescam um dia quente.

Ingredientes:

  • 1 litro de água
  • ½ xícara de açúcar mascavo
  • 2 maçãs com casca (sem sementes) picadas
  • 2 rodelas de laranja
  • 2 fatias de gengibre
  • 1 canela em pau
  • 6 cravos da Índia

Modo de preparo:
Comece colocando o açúcar para dourar em uma panela. Depois coloque as maçãs, a canela, o gengibre e os cravos. Vá adicionando a água aos poucos, sempre mexendo para incorporar com os ingredientes. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe descansar por aproximadamente 5 minutos. Coe e resfrie com algumas fatias de maçã e laranja para realçar o sabor. Quando gelar, é só colocar em uma garrafa térmica e pronto!