Maio: o mês de conscientização sobre a Doença Celíaca!

Dia 16 de maio é reconhecido internacionalmente como a data oficial para a conscientização sobre a Doença Celíaca e tem um papel relevante a desempenhar, uma vez que a divulgação e compartilhamento de informação é de extrema importância às pessoas que sofrem de sintomas celíacos, mas não foram diagnosticadas. Então, aproveitamos o período para informar as pessoas sobre a doença e quais são as deliciosas possibilidades que os nossos produtos sem glúten oferecem.

Milhões de pessoas em todo o mundo experimentam uma série de sintomas que podem ser confundidos com outras condições de saúde, incluindo dores de estômago, anemia, diarreia e outros problemas intestinais, náuseas e cansaço extremo. Normalmente, a maioria das pessoas sequer sabe que pode ser celíaco(a) ou que é sensível ao glúten. Então, vem que a gente esclarece! Para iniciar o processo de descoberta, que tal acessar nosso site e fazer o Teste de Sintomas online, para entender se você pode ou não ser celíaco(a)? Lembrando que este teste não substitui uma consulta médica!

A faixa de conscientização sobre a Doença Celíaca é verde clara. Para mostrar apoio e aumentar a conscientização, você pode usar uma fita dessa cor em sua roupa ou em algum acessório, e alterar as imagens do seu perfil nas redes sociais com o tema. Além de tudo isso, separamos mais 20 dicas para apoiar a conscientização celíaca. Veja a seguir:

1. Organize um jantar com amigos e familiares, apresentando receitas sem glúten e conversando sobre a importância do preparo seguro de alimentos, certificando-se de fazer uma refeição deliciosa e inclusiva para todos! Você pode encontrar dicas de receitas originais em nosso site.

 2. Organize um evento com vendas de bolos e destine os lucros a organizações de apoio à Doença Celíaca. 

 3. Leve lanches sem glúten para o seu local de trabalho ou estudo para todos experimentarem enquanto você conta sobre a importância de conhecer os sintomas da Doença Celíaca.

 4. Inicie uma campanha nas redes sociais usando hashtags como #MêsdaConscientizaçãoCelíaca, incentivando as pessoas a compartilharem suas histórias, fatos e recursos para apoiar e inspirar outras pessoas.

 5. Se você tem Doença Celíaca, compartilhe sua história! Ela pode fazer uma enorme diferença na vida de outras pessoas.

6. Incentive empresas locais a oferecerem opções sem glúten em seus refeitórios ou em buffets de eventos e reuniões.

7. Dê dicas aos restaurantes locais para criar menus especiais sem glúten ou ofertas promocionais para o mês de maio. 

8. Seja voluntário em uma organização de apoio à Doença Celíaca, oferecendo seu tempo e experiência para ajudar os necessitados. 

9. Crie panfletos ou cartazes informativos sobre a Doença Celíaca e seus sintomas, e depois distribua-os nos locais de encontro da sua comunidade. 

10. Organize uma caminhada comunitária de arrecadação de fundos, convidando os participantes a participarem, arrecadando fundos para pesquisa e apoio à doença celíaca.

11. Apoie uma padaria que ofereça produtos seguros sem glúten.

12. Informar às escolas e universidades para defender opções sem glúten nos refeitórios/cafeterias e promover a educação sobre a Doença Celíaca entre estudantes e funcionários.

13. Planeje um piquenique sem glúten com amigos e familiares, incentivando todos a trazerem seus pratos favoritos para compartilhar juntos.

14. Doe alimentos sem glúten, como pães, massas ou misturas para panificação, a instituições dedicadas à alimentação celíaca.

15. Colabore com os meios de comunicação locais para publicar artigos ou entrevistas sobre a sensibilização para a Doença Celíaca e a importância da detecção e diagnóstico precoces.

16. Organize um clube do livro virtual focado em literatura relacionada à Doença Celíaca, saúde, nutrição e vida sem glúten.

17. Distribua panfletos informativos sobre a doença celíaca em consultórios médicos, farmácias e centros de saúde locais.

18. Entre em contato com blogueiros e influenciadores para espalhar a conscientização sobre a Doença Celíaca para um público mais amplo.

19. Organize uma competição de panificação “Faça Você Mesmo” sem glúten, desafiando os participantes a criarem guloseimas deliciosas usando apenas ingredientes sem glúten.

20. Considerar a participação em ensaios clínicos para ajudar no avanço da ciência médica relacionada com a Doença Celíaca.