Para começar o dia disposta e ter um bom rendimento nas atividades cotidianas, é essencial tomar um café da manhã reforçado. “Ao acordar, nossos níveis de glicose e glicogênio ficam muito baixos e, por isso, precisamos repor essas substâncias para obter energia”, explica a nutricionista Inaiê Ferrari Maia.
Além disso, segundo ela, um café da manhã equilibrado ajuda no controle da ingestão alimentar durante o dia, o que facilita a perda de peso. Por serem fontes de carboidratos, os principais alimentos recomendados para o café da manhã são os pães, frutas, cereais e biscoitos, leite e seus derivados.
Confira algumas dicas da Schär para um café da manhã sem glúten: