Często zadawane pytania
Gotowanie z Schär

Jeśli chcesz włożyć chleb lub bułki do zamrażarki, zalecamy wyjęcie ich z piekarnika pięć minut wcześniej, zamrożenie, gdy są jeszcze ciepłe, a następnie umieszczenie w torebkach dopiero po zamrożeniu.

Chcąc przygotować ciasto dzień przed pieczeniem, należy użyć zimnej wody i tylko połowy drożdży, niezależnie od tego, czy używasz drożdży suchych, czy świeżych.

Mleko można z łatwością zastąpić dowolnym produktem mlekozastępczym, np. mlekiem migdałowym lub ryżowym.

Ciasto bezglutenowe nie zawiera glutenu, czyli substancji wiążącej 99% wody i nadającej ciastu idealną konsystencję.