Wyróżnik „nie zawiera” wskazuje, że dany alergen nie jest zawarty w danym produkcie. Brak alergenów jest gwarantowany (na przykład: nie zawiera glutenu, pszenicy, laktozy).
Nie zawiera:
Bez dodatku:
Wyróżnik „bez dodatku” wskazuje składniki, które nie są częścią receptury danego produktu. Jednak nie można wykluczyć niezamierzonych zanieczyszczeń krzyżowych (np. bez dodatku mleka, jajek, soi). Jeśli produkt zawiera alergeny, jest to zaznaczone pogrubioną czcionką na liście składników.
Co oznacza ostrzeżenie: „Może zawierać śladowe ilości…”?
Informacja o alergenach jest obowiązkowa, jednak nie trzeba podawać informacji na temat możliwego niezamierzonego kontaktu produktu z tymi alergenami. Jeśli na przykład czekolada mleczna jest produkowana po czekoladzie orzechowej, śladowe ilości orzechów mogą przedostać się do czekolady mlecznej. W przypadku Schär, jeśli nie można wykluczyć możliwego niezamierzonego kontaktu z alergenem w danym produkcie, zaznaczamy to na etykiecie, używając ostrzeżenia „Może zawierać...”.
Na naszej stronie internetowej możesz wyszukać produkty niezawierające konkretnych alergenów za pomocą filtra.