- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Glutenfri Langpanne sjokoladekake
servings
28 mennesker
time
45 min
Saftig glutenfri langpanne sjokoladekake med kokos. Kalles også kjærlighetsmums, som er enkelt å forstå.
Lag mat
Forberedelse
Matlaging
i 45 minutter
- Sett stekeovnen på 225°C.
- Smelt smør. Visp egg og sukker sammen til eggedosis.
- Bland mel, bakepulver, vaniljesukker og kakao. Hell melken i smøret. Bland vekselvis mel og væske. Hell røren i en liten langpanne dekket med bakepapir.
- Stek kaken i ca. 15 min.
- Smelt smøret til glasuren. Avkjøles.
- Bland melis, kaffe, kakao og vaniljesukker. Hell i smøret og bland til jevn røre.
- Smør glasuren over den varme kaken og strø på kokos. Avkjøl kaken og skjær i firkantede biter.
Ingredienser
Ingredienser kake:
6
dl
eller Mix
200
g
smør eller margarin
4
egg
3
dl
sukker
3
t-skje
bakepulver
3
t-skje
vaniljepulver
4
skje
kakao
2
dl
melk
Glasur:
3 1/2
dl
strøsukker
50
g
smeltet smør
4
skje
kaffe
1
skje
kakaopulver
2
t-skje
vaniljesukker
Til dekorasjon:
kokosflak