Hvor lenge holder Schärs brød seg ferskt?

For å bevare den gode smaken og den myke konsistensen lengst mulig, anbefaler vi å oppbevare brødet i en lufttett pose. Hvis du bruker brødboks, er det lurt å la brødet ligge i posen. Da holder det seg ferskt i omtrent tre dager.

Vi anbefaler ikke å oppbevare brødet i kjøleskapet. Der har brødet en tendens til å tørke ut raskere og miste noe av smaken. Ønsker du å oppbevare brødet lenger, er fryseren det beste alternativet. Frys gjerne brødet i skiver, slik at du enkelt kan ta ut akkurat det du trenger. Da er det alltid kort vei til et godt glutenfritt måltid, enten det er frokost, matpakke eller kveldsmat. 🍞