Nei, det er en fordom. Glutenfrie produkter har delvis bedre næringsverdi enn tradisjonelle produkter. Vær spesielt oppmerksom på fiber, proteiner og fettinnhold.
Kinotur og popcorn hører nesten alltid sammen. Den gode nyheten er at popcorn i utgangspunktet er naturlig glutenfritt, noe som gjør det til et enkelt og hyggelig snacks å dele med familie og venner. Det er likevel noen ting det kan være lurt å være...
Naturligvis trenger du ikke gi avkall på sommergrillen! Men det er noen grunnleggende regler du må passe på for å kunne ha det gøy: det er best om du kjøper rent ubehandlet kjøtt og marinerer det selv. Slik kan du sikre deg at det ikke er noe gluten...
Såfremt du får en ikke-kontaminert havre, er det OK, for havre er rik på viktige B-vitaminer, sink, jern, magnesium, protein og flere umettede fettsyrer. MEN før du bestemmer deg for dette, snakk med legen din en gang til.
Også pommes frites kan inneholde glutenholdige ingredienser eller fritteres i frityrgryter som har blitt brukt til å fritere noe panert tidligere. Altså, les alltid nøye hva som står på pakningen og se på frityrmenyen så du vet akkurat hva det er som...
Ingen regel uten unntak gjelder ikke her! Regelen er og blir alltid glutenfritt, fordi tarmtottene og immunsystemet reagerer på det, også hvis du ikke merker det med en gang.