Hogyan csökkenti a Schär a műanyagfelhasználást a csomagolásaiban?

A Schär folyamatosan dolgozik csomagolásainak fejlesztésén, hogy csökkentse a műanyagfelhasználást, miközben megőrzi termékei minőségét, frissességét és biztonságát.

A kekszek esetében a korábbi műanyag csomagolást papíralapú megoldás váltotta fel. Ennek köszönhetően a műanyagfelhasználás 65%-kal csökkent, ami évente körülbelül 18 tonna műanyag megtakarítását jelenti.

A Maestro kenyércsalád csomagolásából eltávolítottuk a műanyag tálcát, emellett a csomagolás méretét is csökkentettük. Ezek a változtatások 38%-kal mérsékelték a műanyagfelhasználást. Mivel a Maestro termékcsalád a Schär teljes forgalmának mintegy 16%-át teszi ki, a kisebb csomagolás jelentős hatással van a szállítás hatékonyságára is: egy szállítmányban körülbelül 30%-kal több kenyér szállítható.

A Schär Pane Casereccio szintén újrahasznosítható csomagolásra áll át, miközben továbbra is ugyanazt a magas szintű minőséget, biztonságot és frissességet kínálja. Az átállás már a gyártás kétharmadában megvalósult. Az új csomagolás csomagonként 31%-kal csökkenti a CO₂-kibocsátást (évi 154 tonnával), valamint évente 110 tonna műanyagot alakít át újrahasznosítható anyaggá (2026-os adatok alapján).

Minden csomagolási fejlesztést alapos tesztelés előz meg annak érdekében, hogy termékeink továbbra is megfeleljenek a Schär által elvárt minőségi, frissességi és élelmiszerbiztonsági követelményeknek, valamint védelmet nyújtsanak a gluténnal történő keresztszennyeződés ellen. Mivel a Schär kenyerei alkohol és tartósítószerek nélkül készülnek, a csomagolás kulcsszerepet játszik a termékek eltarthatóságának és védelmének megőrzésében.