A Schär termékeiben felhasznált zab gluténmentes?

Igen. A Schär termékeiben felhasznált zab kizárólag ellenőrzött, gluténmentes ellátási láncból származik, és szigorú ellenőrzésen megy keresztül annak érdekében, hogy megfeleljen a gluténmentes termékekre vonatkozó követelményeknek.
Alapanyagaink biztonságának garantálása érdekében tanúsított laboratóriumi vizsgálati módszerekkel mérjük a gluténtartalmat. A zab vizsgálatát emellett rendszeres laboratóriumközi minőségellenőrzések is támogatják, amelyek hozzájárulnak az eredmények megbízhatóságához és következetességéhez.
Számos tudományos vizsgálat igazolta, hogy a tiszta, szennyeződésektől mentes zabot a lisztérzékenységgel élők többsége általában jól tolerálja, és segíthet abban, hogy a gluténmentes étrend változatosabb és kiegyensúlyozottabb legyen.