Az általunk emulgeálószerként használt zsírsavak mono- és digliceridjei növényi eredetűek. Ezek az EU-ban élelmiszer-adalékként használható emulgeálószerek. Mind természetes eredetű, és minden rendelkezésre álló tudományos vizsgálatban bebizonyosodott, hogy egészségi kockázatot nem jelentenek. Ha a termékeink bármilyen húst vagy állati származékot tartalmaznak, azt feltüntetjük az összetevők között.