Schärnél elkötelezettek vagyunk a kiegyensúlyozott táplálkozás támogatása mellett, ezért folyamatosan felülvizsgáljuk termékeink cukor-, só- és zsírtartalmát, és ahol lehetséges, csökkentjük ezeket anélkül, hogy az ízélmény vagy a minőség csorbát szenvedne. Emellett kiemelt figyelmet fordítunk a rosttartalom növelésére, és meghatározott táplálkozási célértékek mentén fejlesztjük termékeinket.
Jó példa erre a Digestive kekszünk, amelynek cukortartalmát 15%-kal csökkentettük: 100 grammonként 21 g-ról 18 g-ra. Mivel receptúráink időről időre változhatnak, mindig érdemes ellenőrizni a csomagoláson található tápértékjelölést, ahol a legfrissebb információkat találod. A Schärnél hiszünk abban, hogy a gluténmentes élelmiszereknek ugyanolyan finomnak és kiegyensúlyozottnak kell lenniük, mint bármely más kedvelt mindennapi ételnek.