Gluténmentes diéta mellett is egészségesen: tippek egy fitt életmódhoz

Fontos, hogy ne csak tudatosan, de okosan is kezeld a gluténmentes étrendedet! Ne azon járjon az eszed, hogy mit nem szabad enni: inkább arra koncentrálj, hogy mi az, amit gond nélkül fogyaszthatsz! Nézz utána, melyek azok az alapanyagok, amelyek eleve gluténmentesek, és meg fogsz lepődni, hogy milyen sok lehetőség közül válogathatsz! Ebben mi is segíteni fogunk neked: hatalmas választékot biztosítunk gluténmentes termékek és receptek terén, úgyhogy szinte biztos, hogy megtalálod majd köztük kedvenc ételeidet!

Teljesen érthető, ha eleinte rengeteg kérdés merül fel a gluténmentes élettel kapcsolatosan - a Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete ebben segítségedre lehet. Ne keseredj el, ha az elején nehéznek tűnnek a mindennapjaid: egy kis türelemmel te is megtanulhatod majd, hogy a gluténmentes életet is bőven lehet élvezni!

Az új év kezdete remek alkalom egy kis rendrakásra. Ilyenkor érdemes szétnézned a lakásban, és  megválni minden olyan ételtől, ami már lejárt. Habár sok gluténmentes terméknek az átlagnál hosszabb a szavatossági ideje, így is figyelned kell az olyan termékeknél, amelyeknek már közel van a lejárati dátuma. A régebbi daraboknak ugyanis már nem feltétlen olyan jó a tápértékük.

Meglátod, miután kitakarítottad a hűtőt és az összes szekrényt, máris rendezettebben és motiváltabban tudsz majd gondolkodni!

A hidegebb évszakokban különösen figyelj arra, hogy elegendő vitamint és ásványi anyagot vigyél be. Ha vitaminhiányban szenvedsz, azt egyszerűen meg tudja állapítani egy orvos vérvétellel. A vitaminhiány miatt nemcsak gyengébbnek érezheted magad, de könnyebben le is betegedhetsz. Ha a gluténmentes élelmiszerpiramis szerint étkezel, és rendszeresen fogyasztasz természetesen gluténmentes gyümölcsöket és zöldségeket, akkor egészségesebben élhetsz, és hosszú távon elkerülheted a vitamin- és ásványianyag-hiányból származó gondokat!

Az ember néha a szokások rabja, főleg ha étkezésről van szó. Ha nem mondanád szenvedélyednek a sütés-főzést, akkor könnyen megeshet, hogy minden héten szinte ugyanazokat az ételeket eszed ahelyett, hogy kipróbálnál valami újat. Érdemes megpróbálni kiszakadni ebből a rutinból és új ételeket tesztelni: hetente, de akár csak havonta egyszer, ha nagyon ragaszkodsz a mindennapi menüdhöz.

Ha pedig nincs elegendő inspirációd, akkor nézz szét gluténmentes receptjeink között! Még akkor is, ha az elején nagy kihívásnak tűnik az új alapanyagok használata, idővel rá fogsz jönni, hogy minél több receptet próbálsz ki, annál színesebbé teheted a mindennapokat. Több étel közül tudsz válogatni, finomabbakat tudsz főzni, és egyre könnyebben tudsz majd gluténmentes ételeket készíteni. Arról nem is beszélve, hogy a sütés-főzés rendkívül szórakoztató tud lenni!

Akár gluténérzékeny vagy, akár nem, a sport mindenkinek kell. Nemcsak az emésztésednek és az anyagcserédnek segít, de az általános jóllétedet is javítja. Próbáld csak ki! Már egy rövid téli séta a friss levegőn is jót tesz mind a testednek, mind a lelkednek. Ráadásul így könnyebben is őrizheted meg a jókedvedet a borús téli napokon.

A Nordic walking (síjárás), a futás, és az úszás remek sportolási lehetőség az őszi-téli időszak alatt!

Gondolkoztál már azon, hogy saját gluténmentes közösséget hozol létre? Nem is muszáj így hívnod, a lényeg, hogy részt vehess olyan rendszeres társasági eseményeken, ahol más gluténérzékenyek is vannak. Egy ilyen körben nagyon jó érzés együtt enni és tippeket cserélni egymással! Nem kell magyarázkodni, mivel alapból mindenki tisztában van a gluténmentes étkezés szabályaival, és senki sem érzi magát kirekesztve.

Ráadásul rengeteg dologról beszélgethettek: a gluténmentes sütés-főzésen kívül az utazási beszámolók, a lehetséges úti célok, a könyvajánlók, de még a szépségápolási tippek is érdekes témák lehetnek (vagy bármi más, ami érdekel titeket). Az ilyen napok után rengeteg új ötlettel térhetsz haza, és akár új barátokat is szerezhetsz!