FacebookKuhaj
Priprema
u 35-40 minuta
Kuhanje
u 11-13 minuta
- U široku tavu stavite slaninu narezanu na trakice i pržite na maslinovom ulju na umjerenoj vatri.
- Maknite s vatre i ostavite sa strane, držeći na toplom.
- Dok se špageti kuhaju u posoljenoj vodi, u posudi umutite jaja, dodajte pola parmezana i dobru količinu svježe mljevenog crnog papra.
- Kad su špageti kuhani do “al dente”, ocijedite ih i ulijte u tavu ponovno stavljenu na vatru.
- Sve zajedno izmiksajte da se okusi prožmu pa maknite s vatre i odmah ulijte razmućena jaja.
- Brzo promiješajte i odmah poslužite u pojedinačnim posudama. Iznesite na stol i pospite ostatkom parmezana.
Sastojci
400
g
100
g
slanine
50
g
parmezana
1
velika žlica
maslinovog ulja
ili
maslaca
2
velika žlica
vrhnja
4
žumanjka
sol
papar
Nutritional & Dietary
Bez glutena
Bez orašastih plodova
Bez dodatka zobi
Bez sezama
Bez soje
Bez kvasca
Bez palminog ulja
Bez pšenice
Prehrambene vrijednosti
Na 100 g
Energija
2.344 kj
554 kcal
Ugljikohidrati
78g
Masti
17g
Protein
22g
Sastojci
u ovom receptu
Povezani
recepti
Schär is worldwide
Europa
Istočna europa
SAD, Kanada i Južna Amerika
Azija, Afrika i druge zemlje
Međunarodno
