star
star
star
star
star

Pijani kolač bez glutena

Name: Pijani kolač bez glutena
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Ingredients: za tijesto:; 220 g Mix C - Mix Pâtisserie; 220 g margarina; 200 g šećer; 1 pakiranje vanilin šećer; 5 jaja; 200 ml konjak s jajem; 1 pakiranje praška za pecivo; za glazuru/preljev:; 150 g šećera u prahu; 2 velika žlica konjak s jajem

12 ljudi

1 sati 15 min - 1 sati 25 min

Ovaj bezglutenski kolač s likerom oduševit će izgledom i kremastim okusom - a još više činjenicom da je bez laktoze!

Ovaj recept za kolač od glutena s likerom sigurno će ne samo oduševiti vaše goste svojim zabavnim izgledom i ukusnim okusima, već će ih i potpuno oduševiti kada okuse koliko je kremast, a vi im kažete da ne sadrži mliječne proizvode! Advocaat korišten u receptu daje ovom lako pečenom kolaču kremastost. Bilo da se posluži kao ukusan desert ili u kombinaciji s toplim napitkom po vašem izboru, ovaj zabavni kolač sigurno će vas oduševiti.

Kuhaj

Priprema

u 25 minuta

Kuhanje

u 50 minuta - 1 sat

Temperatura

180 °C

Zagrijte pećnicu na 175 °C (gornja i donja postavka grijanja) i obložite kalup za pečenje papirom za pečenje.
Margarin, šećer i vanilin šećer stavite u zdjelu za miješanje i miksajte ručnim mikserom dok ne postane pjenasto.
Dodajte jaja jedno po jedno i nastavite miješati dok se ne stvori pjenasta smjesa.
Prosijano brašno pomiješajte s praškom za pecivo i dodajte u smjesu zajedno s jajetom i likerom. Sve zajedno miješajte dok ne dobijete kremastu smjesu.
Smjesu ravnomjerno ulijte u lim za pečenje i pecite oko 50-60 minuta.
Ostavite da se ohladi u kalupu.
Napravite glazuru od šećera u prahu i likera od jaja te njome prelijte kolač.

Sastojci

za tijesto:

220

Mix C - Mix Pâtisserie

Gdje kupiti

220

margarina

200

šećer

pakiranje

vanilin šećer

jaja