star
star
star
star
star

Bezglutenska sočna pita od jabuke

Name: Bezglutenska sočna pita od jabuke
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Cuisine: Drugo
Ingredients: za tijesto:; 250 g Mix C - Mix Pâtisserie; 200 g šećer; 200 ml maslinovog ulja; 4 jaja; 1 pakiranje praška za pecivo; malo limunov sok; 4 jabuke; 1/2 čajna žličica cimet; malo naribana korica limuna

12 ljudi

95-100 min

Najbolji recept za pitu od jabuka bez glutena kojom ćete impresionirati svoje prijatelje i obitelj.

Ovaj recept za pitu od jabuka bez glutena ukusan je i super zdrav zaokret u tradicionalnoj britanskoj piti od jabuka. Ovaj recept savršen je za svako doba godine, ali okus cimeta čini ga posebnim u jesenskim i zimskim mjesecima. Uživajte s prijateljima i obitelji uz vruću šalicu čaja ili kave zimi ili nevjerojatno dobru kuglicu sladoleda od vanilije ljeti!

Kuhaj

Priprema

u 40 minute

Kuhanje

u 55-60 minute

Temperatura

180 °C

Zagrijatu pećnicu na 180°C (gornji i donji stupanj) i namastiti okrugli kalup za tortu (širine najmanje 26 cm).
Pobrašniti radnu površinu.
Oguliti 2 jabuke, a zatim ih narezati na tanke ploške.
Marinirati kriške u soku od limuna i 2 žlice šećera.
U međuvremenu umutiti jaja s 200g šećera i limunovom koricom, dok smjesa ne postane pjenasta i kremasta..
Smjesi dodavati prosijano brašno, ulje, cimet i prašak za pecivo te izmiješajte u glatku smjesu.
Umiješati jabuke pa sve izlijati u kalup za tortu.
Peći u pećnici na srednjoj polici cca. 45 – 50 minuta.
Ohladiti u kalupu za tortu.

Sastojci

za tijesto:

250

Mix C - Mix Pâtisserie

Gdje kupiti

200

šećer

200

maslinovog ulja

jaja

pakiranje

praška za pecivo