star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Ljetni biskvit bez glutena

Name: Ljetni biskvit bez glutena
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Ingredients: za tijesto:; 300 g Mix C - Mix Pâtisserie; 250 g šećer; 125 g maslac na sobnoj temperaturi; 75 ml mlijeka; 5 jaja; 1 pakiranje praška za pecivo; 1 prstohvat/a sol; za ukrašavanje:; 3-4 velika žlica džema; 500 g svježeg voća; 1 pakiranje bezglutenskog preljeva

55 min - 1 sati

Ova bezglutenska ljetna biskvitna torta je brza, jednostavna i prepuna okusa.

Ljeto može trajati cijele godine kada kod kuće možete imati ovakve okuse. Izuzetno brzo i lako se priprema, a savršena je ujutro uz kavu ili čaj, ili kao ukusan desert. Slatki, lagani i pahuljasti biskvit služi kao idealna podloga za slatko, sočno i kiselkasto voće koje mu daje pravi udarac okusa! Slobodno eksperimentirajte s voćem koje koristite, a mi preporučujemo sezonske i lokalne favorite.

Kuhaj

Priprema

u 10 minuta

Kuhanje

u 45-50 minuta

Temperatura

185 °C

Zagrijte pećnicu na 180°C (gornje i donje grijanje) i namažite okrugli kalup za tortu (promjera najmanje 26 cm) maslacem te pospite brašnom.
Stavite sve sastojke za biskvit u zdjelu i miješajte mikserom na najvećoj brzini oko 5 minuta dok ne dobijete glatku smjesu.
Izlijte smjesu u kalup za tortu, izravnajte površinu i pecite u pećnici oko 45-50 minuta.
Kada se ohladi, lagano premažite džemom i dodajte voće.
Pripremite preljev za tortu prema uputama na pakiranju i lagano premažite voće njime.
Ostavite da se ohladi.

Sastojci

za tijesto:

300

Mix C - Mix Pâtisserie

Gdje kupiti

250

šećer

125

maslac na sobnoj temperaturi

mlijeka

jaja

pakiranje