Celijakija i netolerancija na laktozu potpuno su odvojena stanja, ali mnogi ljudi imaju oba problema. Kao što ćemo vidjeti, može postojati uzročno-posljedična veza između celijakije i netolerancije na laktozu. Celijakija je autoimuna bolest uzrokovana pogrešnim prepoznavanjem glutena – proteina u...
Preporučuju se kontrolni pregledi kako bi se spriječio nastanak nutritivnih nedostataka ili komplikacija te kako bi se provjerilo pridržavanje bezglutenske prehrane (što pokazuje koliko se osoba s celijakijom strogo drži bezglutenske dijete).
Kod većine pacijenata s celijakijom, gastrointestinalni simptomi nestaju relativno brzo čim se prijeđe na bezglutensku prehranu. Ostali pacijenti primjećuju značajno poboljšanje simptoma unutar nekoliko tjedana ili mjeseci. Samo u rijetkim slučajevima simptomi potpuno nestaju tek nakon godinu dana.
