Kako dugo Schär kruh ostaje svjež?

Kako bi Schär kruh nakon otvaranja ostao svjež, preporučujemo da ga čuvate u kutiji za kruh ili dobro zatvorenoj vrećici na sobnoj temperaturi. To pomaže očuvati njegovu svježinu i kvalitetu do tri dana. Ne preporučujemo čuvanje kruha u hladnjaku jer se ondje može brže osušiti, što može utjecati na njegov okus i teksturu. Za dulje čuvanje kruh možete zamrznuti na razdoblje do tri mjeseca. Pojedinačne kriške ili cijela peciva možete odmrzavati prema potrebi. Nakon odmrzavanja proizvod treba potrošiti unutar 24 sata i ne smije se ponovno zamrzavati. Za somune vrijede nešto drugačije upute za čuvanje zbog njihove tanje teksture. Nakon otvaranja preporučujemo da ih čuvate u dobro zatvorenoj vrećici i potrošite unutar jednog dana kako biste uživali u najboljem okusu i teksturi. Kao i kruh, somune ne treba čuvati u hladnjaku jer se mogu brže osušiti. Za dulje čuvanje mogu se zamrznuti na razdoblje do tri mjeseca. Budući da su osjetljiviji od drugih pekarskih proizvoda, budite pažljivi pri zamrzavanju i odmrzavanju. Nakon odmrzavanja treba ih potrošiti unutar 24 sata i ne smiju se ponovno zamrzavati.