U Schär-u kvaliteta počinje pažljivim odabirom sirovina. Kako bismo osigurali najviše standarde sigurnosti, kvalitete i sljedivosti, blisko surađujemo s odabranim poljoprivrednicima i dobavljačima koji se pridržavaju strogih smjernica za uzgoj i zahtjeva u pogledu kvalitete.
Naš pristup kontroliranom uzgoju uključuje nabavu sirovina iz različitih geografskih regija kako bismo smanjili rizike povezane s vremenskim uvjetima i osigurali pouzdanu opskrbu. Također provodimo stroge kontrole kvalitete duž cijelog lanca opskrbe kako bismo provjerili sortnu čistoću, spriječili kontaminaciju, uključujući glutenom i alergenima, te osigurali potpunu sljedivost od polja do gotove sirovine.
Održavamo izravne odnose s našim poljoprivrednicima te ih redovito posjećujemo i pružamo im podršku kako bismo osigurali usklađenost s našim standardima kvalitete.
Glavna područja podrijetla nekih od naših ključnih sirovina su:
- Zob: sjeverna Europa
- Proso: Italija i Austrija
- Riža: Italija i Španjolska
- Sirak: Italija
- Kukuruz: Italija i Austrija
- Heljda: Poljska
- Soja: zemlje EU-a (za brašno, mekinje i pahuljice)
Napominjemo da se izvori nabave s vremenom mogu mijenjati, ovisno o dostupnosti i zahtjevima u pogledu kvalitete. Kontinuirano pratimo i ažuriramo naš lanac opskrbe kako bismo osigurali sigurnost, kvalitetu i ujednačenost naših proizvoda.
Facebook
Jā. Visas Schär produktos izmantotās auzas tiek iegūtas īpaši kontrolētās bezglutēna piegādes ķēdēs un rūpīgi kontrolētas, lai nodrošinātu to atbilstību stingrām bezglutēna prasībām. Lai garantētu mūsu izejvielu drošumu, glutēna daudzuma noteikšanai...
Proizvodi označeni kao „bez laktoze” sadrže manje od 0,1 g laktoze na 100 g proizvoda, što je znatno ispod zakonskog praga za proizvode bez laktoze. U nekim informacijama o proizvodima možete također naići na vrijednost od 0,007 g laktoze na 100 g...
Kvaliteta, sigurnost i odgovorna nabava naših sirovina od velike su nam važnosti. Zato u svojim proizvodima koristimo kakao s certifikatom Rainforest Alliance. Ovaj certifikat pomaže u podupiranju održivijih poljoprivrednih praksi te osigurava da...
Kako bi pružio podršku osobama koje se tek počinju pridržavati bezglutenske prehrane, Schär blisko surađuje s liječnicima i nutricionistima. U sklopu te suradnje zdravstveni djelatnici mogu novodijagnosticiranim pacijentima uručiti Welcome Card s...
U Schär-u smo posvećeni podržavanju uravnotežene prehrane te kontinuirano pratimo količine šećera, soli i masti u našim proizvodima i smanjujemo ih gdje god je to moguće, bez kompromisa kada je riječ o okusu i kvaliteti. Također se usredotočujemo na...
