5x recettes festives !

Pour ceux qui connaissent déjà l'arretjescake : essayez cette variante aux spéculoos !

Ingrédients:

• 200 grammes de beurre
• 75 grammes de cacao
• 200 grammes Spéculoos
• 200 gramlmes de sucre roux

Préparation:

• Faites fondre le beurre dans une poêle et pendant ce temps, hachez grossièrement les biscuits.
• Mélangez le sucre et le cacao en poudre avec le beurre fondu et laissez reposer quelques instants.
• Recouvrez le moule à charnière ou le moule à gâteau de papier sulfurisé.
• Versez le mélange de beurre dans le moule, ajoutez les biscuits et laissez le gâteau au réfrigérateur pendant quelques heures.

Cette friandise est amusante à faire avec des enfants mais convient aussi parfaitement aux adultes.

Ingrédients :

• 1 paquet de Savoiardi
• Environ 25 g de chocolat de votre choix par boudoir.
• Les décorations de votre choix - les vermicelles sont une bonne option. Marit a utilisé du chocolat rose.

Préparation :

• Faites chauffer le chocolat au bain-marie.
• Placez les boudoirs sur une grille de cuisson, si vous n'en avez pas, sur une assiette ou une plaque..
• Versez le chocolat sur les boudoirs. Mettez-en sur la moitié ou les trois quarts, de sorte que vous puissiez encore les saisir facilement.

Saupoudrez les boudoirs avec les vermicelles/décorations et laissez-les refroidir au réfrigérateur.

Des bâtonnets à la cannelle faciles à faire et sans gluten, parfaits comme snack festif ! Attention : sortez la pâte feuilletée du congélateur environ 3 heures à l'avance.

Ingrédients :

• Un paquet de Blätterteig
• 4 cuillères à soupe de sucre de canne
• 1 cuillère à café de cannelle
• Un peu de lait

Préparation :

• Préchauffez le four à 200 degrés.
• Coupez la pâte feuilletée en 14 bandes et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
• Badigeonnez les bandes avec du lait.
• Mélangez le sucre et la cannelle et saupoudrez-en les bandes de pâte feuilletée.
• Baissez la température du four à 180 degrés et faites cuire les bâtonnets pendant 12 à 15 minutes.

Un délicieux en-cas festif et savoureux pour accompagner les boissons à Noël, au Nouvel An ou à toute autre réunion festive.

Ingrédients :

• Un paquet de Grissini
• Pesto frais ou prêt à l'emploi
• Jambon Serrano ou, comme alternative végétarienne, de fines tranches de fromage.

Préparation :

• Trempez les grissini dans le pesto.
• Coupez les tranches de jambon Serrano en deux dans le sens de la longueur et enroulez-les autour des grissini. Le pesto fera tenir le jambon Serrano.

Une délicieuse salade rafraîchissante et faite maison. Un régal sur du pain ou un toast festif.

Ingrédients :

• 1 pomme acidulée (par exemple Granny Smith)
• 125 g de poulet fumé
• 1 mandarine
• 1 cuillère à café de curry en poudre
• 2 cuillères de kwark ou yaourt
• Poivre et sel à volonté
• Mehrkornbrötchen ou Crackers
• Optionnel : raisins ou canneberges séchées

Préparation :

• Coupez le poulet, la pomme et la mandarine en petits morceaux et mettez-les ensemble dans un bol.
• Préparez une sauce avec la mayonnaise, le fromage blanc, le curry, le poivre et le sel.
• Mélangez le tout et servez sur du pain ou des toasts.