Les symptômes du SCI peuvent être très divers et se manifestent généralement par des ballonnements, constipations, diarrhées et crampes abdominales.
La fatigue, les troubles du sommeil, la dépression, les maux de dos, les maux de tête et les douleurs articulaires sont également fréquents lorsqu’ils sont observés en association avec ou à la suite du SCI.
Selon les directives actuelles des associations médicales, le SCI est diagnostiqué chez l’adulte si les critères suivants sont remplis :
• Les modifications du processus de digestion et de la défécation (par exemple maux d’estomac, flatulences, etc.) durent plus de trois mois et évoluent vers des troubles intestinaux chroniques.
• Les plaintes sont si fortes que le patient demande l’avis d’un médecin et estime que sa qualité de la vie est compromise.
• Aucune autre pathologie (par exemple, maladie cœliaque) n'a été détectée qui pourrait être responsable des symptômes.
• Les modifications du processus de digestion et de la défécation (par exemple maux d’estomac, flatulences, etc.) durent plus de trois mois et évoluent vers des troubles intestinaux chroniques.
• Les plaintes sont si fortes que le patient demande l’avis d’un médecin et estime que sa qualité de la vie est compromise.
• Aucune autre pathologie (par exemple, maladie cœliaque) n'a été détectée qui pourrait être responsable des symptômes.
A chaque symptôme digestif un traitement du SCI unique. Bien qu'il n'y ait pas de traitement standard, avec un peu de patience et en évitant délibérément certains aliments, vous pouvez
composer un plan alimentaire qui peut vous aider à calmer vos intestins et à améliorer votre qualité de vie. Tenez un journal alimentaire et consulter un spécialiste en nutrition pour obtenir des conseils.
Une fois que vous avez identifié les aliments qui déclenchent ou exacerbent les symptômes, vous pouvez réagir. Pour plusieurs personnes suivre un régime sans gluten diminue de manière significative la survenue de douleurs, de flatulences et de fatigue et améliore la consistance des selles. Une étude récente réalisée par la Charité Berlin a montré qu’un tiers des patients atteints du SCI ont significativement bénéficié d’un régime sans gluten et sont même capables de vivre vie sans symptôme. Chez ces patients, la sensibilité au gluten et au blé était responsable du SCI. Cependant, il est important que la maladie cœliaque et l'allergie au blé soient exclus avant de commencer à suivre un régime alimentaire gratuit.
D’autre part, votre médecin traitant ou votre conseiller en nutrition doit déterminer si la consommation de soja appelés FODMAP (oligo-di- et monosaccharides et polyols fermentables) devraient être limités. Le régime faible en FODMAP donne des résultats prometteurs et depuis plusieurs années, certains médecins l’utilisent comme stratégie de traitement pour le SCI.
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Vous êtes un médecin ou un spécialiste de la nutrition ? Vous trouverez des informations plus détaillées sur le gluten sur le site Dr. Schär Institute, la plate-forme de connaissances pour les experts en matière d’intolérance au gluten et de régime sans gluten.
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