Los aditivos se identifican con números y una "E" en el envoltorio de los alimentos. Los aditivos se añaden a los alimentos para que éstos se conserven más tiempo y para potenciar su sabor, mejorar su aspecto o facilitar su elaboración. Todos los aditivos de los alimentos deben estar verificados y autorizados por la EFSA, la autoridad europea responsable de la seguridad de los alimentos. Por regla general, la mayoría de aditivos no contienen gluten. No obstante, en el caso de que sí contengan gluten, debe constar en la lista de ingredientes de acuerdo con la normativa sobre la identificación de los alérgenos.
Facebook
El Freshness Sticker es una pequeña etiqueta adherida al embalaje que mantiene la frescura de los productos. Lo que hace es absorber el oxígeno del interior del paquete, evitando de esa forma que la comida se estropee dado que dicho oxígeno es la...
El precio de un producto depende de la oferta y la demanda. El mercado de los productos dietéticos sin gluten es muy pequeño en comparación con los productos de cereales “normales” con gluten, que se producen en grandes cantidades. A pesar de ello...
Para ayudarte a distinguir los alérgenos de cada producto de forma sencilla y cómoda, y así elegir los productos alimenticios más adecuados para sus requerimientos dietéticos, Schär ha desarrollado un claro sistema de marcaje.
En principio, no se debería hacer. Cuando ha transcurrido el tiempo de conservación, Dr. Schär no asume la responsabilidad de los productos.
