FacebookCocinar
Preparación
en 35 minutos
Cocinar
en 50 minutos
Temperatura
200 °C
- Echar la harina y la levadura en un bol. (Disuelva la levadura fresca en agua templada; mezcle la levadura seca bien con la harina.)
- Añadir el aceite, la sal el agua y mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Echar la masa en un molde rectangular engrasado y espolvoreado de harina.
- Tapar con una película de plástico o con un paño húmedo y dejar subir en un lugar cálido (30°C aprox.).
- El volumen de la masa debe duplicarse aproximadamente. Introducir el pan en el horno previamente calentado.
- Para que haya suficiente humedad en el horno durante la cocción, debe colocarse en el fondo del mismo un recipiente apropiado con agua.
Ingredientes
500
g
5
g
sal
10
g
levadura seca en polvo
o
15
levadura fresca
1
cda. de
aceite de girasol
400
ml
agua tibia
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo añadido
Sin leche añadida
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegano
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
1.443 kj
340 kcal
Carbohidratos
75 g
Grasa
3 g
Proteína
4 g
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