Pão Francês
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El pan más consumido en Brasil en una deliciosa versión sin gluten.
Un sabroso panecillo para acompañar el desayuno, la merienda o la cena. Su receta, desarrollada especialmente para Brasil, se elabora mediante un proceso de fermentación natural y la adición de ingredientes especiales como psyllium, fibras cítricas y proteínas de soja. Para que quede crujiente por fuera, no olvide terminarlo correctamente: antes de hornearlo, humedézcalo ligeramente con agua y hornéelo durante 8 minutos, o hasta que se dore, en un horno precalentado a 200 °C o en una freidora sin aceite durante aproximadamente 5 minutos a 180 °C.