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Panqueques veganos con semillas de amapola
servings
8 personas
time
10 min
¿Necesita un desayuno ligero que no sacrifique el sabor? Pruebe estos panqueques sin gluten, sin lactosa y sin huevo. ¡Los amarás!
Cocinar
Preparación
en 10 minutos
- Agrega la harina y una pizca de sal a la levadura. Agrega el azúcar y agrega gradualmente el agua mientras revuelves, teniendo cuidado de no dejar que se formen grumos.
- Agrega lentamente el aceite mientras mezclas y agrega las semillas de amapola a la mezcla. Mezcla todo bien, agregando agua si la masa es demasiado espesa.
- Engrasa una sartén.
- Usa una cuchara grande (o un cucharón pequeño) y vierte la masa en la sartén.
- Cuando los bordes comienzan a salir de la sartén y se forman burbujas en la superficie, la mezcla se cocina. Usa una espátula para darles la vuelta y terminar de cocinar el otro lado.
- Sírvelos para el desayuno, junto con mermeladas, compotas, cremas y frutas para completar.
Ingredientes
50
g
azúcar
10
g
polvo de hornear
o
5
g
bicarbonato de sodio
280
ml
agua
20
g
aceite de oliva
1
pizca/s de
sal
10-15
g
semillas de amapola molidas